Sciannè La Salumeria
- 8:30/14:30 ; 17:00/21:00
- Viale Istria 42 andria
LE INSALATISSIME
FARINELLI
6,50 €
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personalizzabile Insalata con patate,tonno e pomodorini,il tutto condito con evo,aceto(scrivere nelle note se si preferisce la glassa di balsamico) e sale.
COMPONI LA TUA INSALATA
4,00 €
Inserisci
personalizzabile PARTENDO DA UNA CLASSICA CON POMODORINI,OLIO EVO, ACETO E SALE,puoi aggiungere cio' che desideri SELEZIONANDO il tasto INSERISCI.
SIRENETTA
9,50 €
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INSALATA CON SALMONE,FORMAGGIO IN CROSTA FIORITA,LIMONE E OLIO EVO.
INSALATA CON POLLO
6,90 €
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INSALATA,COTOLETTA DI POLLO A PEZZI,POMODORINI,CACIOTTA DOLCE,EVO E BALSAMICO
LE PIADINE DI ENZO
Piadina da Barca
6,50 €
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personalizzabile Tonno,mozzarella pomodoro e scorza di limone
La Parmense
6,50 €
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personalizzabile crudo Parma Bedogni 18 mesi con osso,mozzarella di andria e pomodoro fresco
LA TRENTINA
6,50 €
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personalizzabile Piadina con speck IL CRUCOLO,crema di formaggio,carciofi
BOLOGNA
6,50 €
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Mortadella OPERA,mozzarella,pomodoro fresco,scaglie di provolone RECCO
MARTINA
6,50 €
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personalizzabile Capocollo di martina CERVELLERA,poverella,pecorino murgiano.
PUGLIA MIA
6,90 €
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mortadella di suino della valle d'itria SANTORO,caciocavallo,pomodoro fresco.
DELICATEZZA
6,50 €
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CON COTTO,MOZZARELLA E POMODORINI
IDEE REGALO
VALIGETTA VINO DA 2
16,00 €
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NERO DI TROIA E ROSATO FRIZZANTE TORREVENTO
ORCIO ARCOBALENO DI MURAGLIA
36,00 €
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SECONDI PIATTI
Pollo al forno con patate
5,90 €
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- Allergie
Tacchino e silano alla piastra
6,50 €
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il tutto condito con evo e balsamico
Verdure grigliate
5,50 €
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Caprese di bufala
6,50 €
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TRIS VEGETARIANO
6,50 €
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carciofi ,pomodorini e cipolla caramellata,con crostini
Cotto alla piastra con contorno di verdure
6,50 €
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il tutto condito con evo e balsamico
TACCHINO alla piastra con contorno di VERDURE
6,50 €
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il tutto condito con EVO e BALSAMICO
HAMBURGER + contorno
5,00 €
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hamburger DI SCOTTONA con contorno di insalata
PIZZA BIANCA FARCITA
7,50 €
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Con MOZZARELLA, IN USCITA pomodorini e MORTADELLA del salumificio SANTORO
PIZZE RUSTICHE
CONTORNI
Zucchine grigliate
5,00 €
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Zucchine grigliate condite con poco aceto,evo. Porzione da 250 grammi circa.
Bietola
4,50 €
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Bietole al vapore con evo e balsamico.
Zucchina alla poveretta
5,50 €
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Insalata classica con pomodorini
4,00 €
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personalizzabile Insalata con pomodorini evo aceto e sale
Melanzane grigliate
5,00 €
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PRIMI PIATTI
Pasta alla CRUDAIOLA con ricotta marzotica
5,00 €
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ricotta dura di minervino
- Allergie
Pasta con zucchine e ricotta marzotica
5,50 €
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Pasta con tonno,pomodorini, capperi,olive nere.
5,50 €
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- Allergie
Riso in bianco con evo e parmigiano
4,50 €
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I CARPACCI
Di tacchino
6,00 €
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Carpaccio di tacchino naturale,con contorno di mozzarella a fette,il tutto condito con olio e pepe
Limousine
6,50 €
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Bresaola di limousine,dolce e morbida,condita con parmigiano a scaglie ,evo e balsamico.
Carpaccio di BRESAOLA COTTA condito con scaglie di parmigiano ,evo e balsamico
6,50 €
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personalizzabile PANZEROTTO DEL GIOVEDI SERA
Classico
2,30 €
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personalizzabile Pomodoro e mozzarella
Classico con cotto
2,80 €
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personalizzabile Pomodoro mozzarella e cotto.
Speck e TOMA DOLCE
4,50 €
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Mortadella e Provolone Recco 36 mesi
4,50 €
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Capocollo Pecorino e Carciofi
5,00 €
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Biancaneve
3,50 €
Inserisci
Stracchino,mozzarella e cotto. Bianco.
L’ANGOLO VINI
MARE MOSSO TORREVENTO
6,90 €
Inserisci
VINO ROSATO FRIZZANTE
È arte Rosato
3,90 €
Inserisci
Sulle Rocce Pierpaolo Mastronardi (Primitivo)
32,40 €
Inserisci
MARE MOSSO BIANCO
6,90 €
Inserisci
TORREVENTO. VINO FRIZZANTE
PEZZAPIANA TORREVENTO
7,40 €
Inserisci
TUTTAVILLA DIOMEDE
12,00 €
Inserisci
VINO BIANCO FERMO DA NERO DI TROIA
VIGNA PEDALE
15,60 €
Inserisci
NERO DI TROIA
VERNAGGIA DI SAN GIMIGNANO
19,80 €
Inserisci
CANACE CANTINA DIOMEDE
17,70 €
Inserisci
NERO DI TROIA
GEWURZTRAMINER
19,80 €
Inserisci
AZIENDA MASO CANTANGHEL
ANNIBALE CANTINA DIOMEDE
18,40 €
Inserisci
NERO DI TROIA,UVE APPASSITE
BEVANDE FRESCHE
Fanta lattina
1,20 €
Inserisci
Coca cola zero lattina
1,20 €
Inserisci
Coca cola lattina
1,20 €
Inserisci
Acqua Naturale 0,5lt. Sant'Anna
1,00 €
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Birra Peroni 33 cl CROCCANTE
1,50 €
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Acqua orsini leggermente frizzante 0.5 lt.
0,80 €
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leggermente frizzante
TOMARCHIO LIMONATA BIO
2,50 €
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TOMARCHIO ARANCIATA BIO
2,50 €
Inserisci
SFIZI E CAPRICCI
Caprese di Vaccino
4,50 €
Inserisci
Caprese con pomodoro, mozzarella,olio evo e origano
OMELETTE CON MOZZARELLA E COTTO
4,50 €
Inserisci
LA SUPER FOCACCIA DI SCIANNE'
12,00 €
Inserisci
LA NOSTRA FOCACCIA E' FATTA CON LA FARINA MULINO MARINO,PATATE,OLIO EXTRAV.,ACQUA ,SALE.
IN FORNO POMODORO E ORIGANO,IN USCITA EVO E SALE.
Il prezzo si intende al kg. In quanto è variabile.
MELANZANE FRITTE
11,00 €
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VASCHETTA DA 500 GRAMMI
PANINI SARTORIALI
Panino SARTORIALE
5,00 €
Inserisci
personalizzabile Ciabatta croccante con crudo,mozzarella e pomodoro fresco
- Allergie
Panino Sartoriale con crudo e mozzarella
4,50 €
Inserisci
Ciabatta di semola con Parma e mozzarella
- Allergie
Panino dell'edilizia
4,00 €
Inserisci
Ciabatta di semola con mortadella e Provolone
PUGLIA
5,90 €
Inserisci
Capocollo,pecorino e CARCIOFO
Panino COTOLETTA
6,00 €
Inserisci
Cotoletta di POLLO e insalata
Delicato
5,00 €
Inserisci
Tacchino Naturale,scaglie di grana con evo e balsamico
Panino LIGHT
5,90 €
Inserisci
Ciabatta Croccante di Semola con Bresaola,Scaglie di parmigiano 60 mesi,olio e Balsamico
PANINO DEL MARINAIO
5,00 €
Inserisci
panino con tonno, pomodoro e cipolla caramellata
Il MORTADELLOSO
5,00 €
Inserisci
Ciabatta croccante SUPER FARCITA DI MORTADELLA.
Hamburger 🍔
6,00 €
Inserisci
Panino morbido con hamburger,scamorza,insalata e mayo
PANINO SBAGLIATO
5,50 €
Inserisci
Un panino morbido tagliato in due e farcito su entrambi i lati con speck,svizzero e zucchina in agrodolce.(personalizzabile)
PANINO CO & MO
4,50 €
Inserisci
PANINO MORBIDO CON COTTO NATURALE E MOZZARELLA DI ANDRIA